модные советы девушкам
О том, что можно быстро посолить огурцы в пакете, я узнала года два назад. И сначала довольно скептически относилась к такому сухому посолу, а сейчас я и вовсе забыла о том, что такое малосольные огурцы в рассоле. Если в прошлом году еще как-то чередовала приготовление вкусных хрустящих огурцов в пакете с подобными огурчиками в рассоле, то в этом году использую только пакет.
В чем преимущество засолки в пакете? Во-первых, это очень быстро, можно сказать, за 5 минут, а во-вторых, очень вкусно. Свеженькие малосольные огурцы разлетаются в нашей семье на ура. Они весьма хороши и сами по себе, и как вкусненькое дополнение ко вторым блюдам.
Ингредиенты:
Данный метод хорош тем, что в пакет можно закидывать какую угодно зелень, и всегда будет получаться очень вкусно. Выше перечислены основные компоненты, но по желанию можно еще добавить болгарский перец, петрушку, эстрагон и пр.
Вместо зубчиков чеснока можно закинуть перья, также вместо репчатого лука можно использовать лук-батун. Уже через часок огурчики станут пряными и солененькими. Периодически желательно переворачивать пакет, чтобы огурцы лучше просолились в выделившемся собственном соку.