Какой тэн лучше?
В первую очередь следует определиться с типом гриля. Самым популярным является контактный – это в котором нагревательный элемент находится под рабочей поверхностью, и еда контактирует с ней.
Его то и будем изучать подробнейшим образом. Есть еще так называемые раклетницы. Они имеют сразу два яруса.
Нижний предназначен для плавления сыра или приготовления яичницы. А верхний для обжаривания хлеба, мяса и овощей.
Данный тип пригоден в основном для приготовления завтрака, а не сытных разнообразных обедов.
При этом обратите внимание, бывают контактные грили в которых нагревательный элемент встроен не в корпус, а намертво вмонтирован в саму рабочую поверхность.
У таких грилей панель хоть и нагревается быстрее и равномернее, однако не забывайте про моменты эксплуатации.
Тэны имеют свойство иногда перегорать. Если такой тэн сгорит в корпусе гриля, то его можно легко заменить.
А если подобное произойдет с элементом, встроенным в литую поверхность? Что вы будете делать тогда?
Придется покупать другие панели, а стоят они в паре почти как новый гриль.
Ошибка №1Кроме того, не все подобные панели можно помещать в посудомоечную машинку или под струи горячей воды в раковине.
Уточняйте это сразу при покупке.
По поводу формы тэна.
Ошибка №2При одинаковой мощности тэн в форме собачей косточки или бабочки считается более эффективным, чем другие.
У того, что на фото справа, внутреннее пространство прямоугольничков прогревается чуть меньше. Очень часто люди жалуются, что края поверхности жарят намного лучше середины.
А вот у спиралевидных есть мертвые зоны по углам. В итоге нагрев оказывается неравномерным и наблюдается ситуация, когда что-то перегорает, а другое не прожаривается вовсе.
Также обратите внимание на место, где расположены контакты нагревательного элемента. Эти площадки в процессе работы являются самыми холодными.
Ошибка №3Чем дальше они расположены от краев пластины (и ближе к центру), тем хуже.
Проверка нагрева гриля тепловизором
Неравномерность нагрева и неудачное расположение тэна хорошо проявляется по полоскам на овощах.
По ним сразу заметно, что прожарка идет частями.
Открытый или закрытый?
Контактные эл.грили бывают открытыми и закрытыми. Открытый — это далеко не лучший вариант для кухни в домашних условиях.
Вот его недостатки:
- отсутствует прижимная крышка
- греется только одна поверхность
- все продукты придется переворачивать
- на готовку уходит в два раза дольше времени
- большие габариты
В комнате такая штука будет занимать очень много места.
При стойком желании все же купить именно открытый гриль, не выбирайте модели без защитной стеклянной крышки.
Она хоть как-то будет защищать вас от горячих брызг жира. Кроме того, с крышкой можно включать режим тушения на среднем или малом уровне нагрева.
Кстати, есть такие закрытые модели, которые раскладываются на 180 градусов и одним движением руки легко превращаются в открытые! Этакая барбекю-площадка.
Ошибка №4Сам корпус гриля лучше выбирать из металла, а не пластика.
Он хоть и будет стоить немного дороже, зато прослужит намного дольше. От чрезмерного нагрева металлический корпус спасает хорошая термоизоляция.
Ошибка №5При этом ножки гриля не должны скользить по поверхности.
Этим грешат все дешевые модели. Проверяйте данный дефект прямо в магазине.
У закрытых грилей все недостатки открытых автоматически инвертируются и превращаются в достоинства.
Для говяжьего стейка такой гриль просто идеальный вариант. Мясо в процессе готовки как бы запечатывается с двух сторон и не теряет своего сока.
В итоге стейки получается приготовить не только быстрее, но и вкуснее.
Одно в закрытых грилях плохо – если кусочки мяса или рыбы будут через чур толстыми, крышка может не закрыться как следует.
Ошибка №6Только не придавливайте в этом случае стейк при помощи рук.
Не нужно принудительно выжимать из него все соки.
Рабочая поверхность
Понятно, что рабочая поверхность гриля — это самый ответственный элемент конструкции. Она должна быть качественной, без царапин и вздутий.
Но важнее всего обратить внимание на следующий момент:
Ошибка №7Не покупайте на кухню эл.грили без съемной рабочей поверхности.
Сразу после приготовления пищи ставить прибор целиком под холодную воду никто конечно не будет. А вот когда гриль остынет, все остатки блюда засохнут и намертво пристанут к стенкам.
В моделях со съемной конструкцией проблем с очисткой нет. Вытаскиваете поверхность из гриля, пока она еще теплая, и спокойно вытираете свежие потеки под струей горячей воды без применения каких-либо усилий и химии.
Ошибка №8Никогда не счищайте остатки пищи металлическими предметами – скребками, ножом, вилкой и т.п.Некоторые противопригарные поверхности царапаются даже кристалликами соли и специями!
Если жир намертво застыл и прилип, не спешите сразу же засовывать панель в посудомоечную машинку.
Вот, что с ней может произойти из-за такого агрессивного мытья (отзыв одного из покупателей, который до этого панель мыл только под водой в раковине):
Тут уж как повезет с производителем и толщиной слоя.
Как правильно мыть съемную панель гриля
Берете большую тарелку. На тарелку кладете гриль-пластину и ставите это все под струю не слишком горячей воды (чтобы рука держала).
Тарелка необходима, чтобы смываемый жир, не прилипал к нижней части пластины. То есть панель должна находиться над водой, стекающей в раковину.
Буквально через несколько минут все пригарки откиснут, размякнут и отстанут от поверхности. После этого мягкой поролоновой (не абразивной!) губкой + фэйри смываете остатки жира с пластины.
Не забывайте также про нижнюю сторону! В конце аккуратно промакиваете пластину чистым одноразовым бумажным полотенцем так, чтобы на ней не осталось капель воды.
Тереть НЕ НУЖНО! Просто промакиваете.
Гладкая или рифлёная, антипригарное или чугун?
Ошибка №9Гриль только с гладкой рабочей поверхностью очень неудачный вариант.
В принципе, когда речь заходит о грилях, у нас в голове тут же всплывают образы полосок, которые оставляют рифленые пластины.
Однако рифленая панель является не только более симпатичной, но и выполняет еще одну немаловажную роль при готовке.
Весь лишний жир при нагреве блюда стекает в канавки и испаряется в них, делая мясо, рыбу и другие продукты более полезными.
Вот это все могло оказаться у вас в желудке при готовке без гриля.
Универсальным вариантом считается съемная двухсторонняя панель.
С одной стороны рифленка, с другой – гладь. С такой поверхностью можно готовить практически любые блюда.
Само покрытие панели может быть из:
- чугуна, керамики
- натурального камня
- металла с антипригарным покрытием
Какое лучше?
Ошибка №10Первые два подходят для ресторанов и баров, а не для домашней кухни.
У них по 100 приготовлений в день и больше, а у вас один-два.
Осторожнее всего нужно обходиться с керамикой. Одно неудачное падение или попадание холодной воды на неостывшую поверхность, и у вас больше нет гриля.
Поэтому для домашнего использования обычно берут эл.грили с антипригарными панелями.
Ошибка №11При этом не путайте, антипригарное не всегда значит тефлоновое!
В последнее время многочисленные исследования и проблемы влияния тефлона на здоровье человека существенно повлияли на его использование в кухонной технике.
Вот например, ответ представителя DeLonghi Multigrill 1030 по данной претензии:
Ошибка №12Только не пользуйтесь для чистки таких поверхностей сильными моющими средствами или грубыми щетками.
Пластины очень быстро стираются и к ним начинает прилипать все подряд. Здесь как указывалось выше, лучшим вариантом являются бумажные полотенца.
Ошибка №13Также не вытирайте горячую панель мягкой губкой.
Губка может начать плавиться. Если кусочки пищи уже стали приставать в некоторых местах, то придется каждый раз смазывать поверхность кисточкой с маслом.
Ошибка №14Хорошая панель не должна быть через чур легкой и тонкой.
Чем она тяжелее, тем лучше будет поддерживать необходимую высокую температуру.
Прямо в магазине попросите продавца-консультанта достать рабочую поверхность из разных приборов и подержите их на весу в руках. При прочих равных условиях выбирайте тот гриль, где поверхность окажется толще и больше по весу.
Вам же не нужна “вафельница” с рифлеными пластинами в виде листа жести.
Реальная мощность хорошего гриля
Мощность прибора отвечает НЕ ТОЛЬКО за то, как долго гриль будет разогреваться и сколько времени уйдет на приготовление пищи.
Ошибка №15Продукты нельзя закладывать на плохо разогретую или холодную поверхность и только потом включать прибор.
Поэтому в этом вопросе никогда не обращайте внимание на экономию эл.энергии. Это вовсе не обогреватель, работающий сутками напролет.
Ошибка №16Не покупайте грили мощностью менее 2кВт.
Хорошие модели должны быть достаточно мощными, а не экономичными!
Способность гриля дать максимально высокую температуру в пределах не менее 230-250С, как раз и связана с его мощностью.
Ошибка №17При меньших температурах вместо прожаренной корочки вы получите полутушённое нечто.
Шаурму веганскую будет жарить самое то, а вот про нормальное мясо забудьте
Ошибка №18Еще при выборе мощности не забывайте про такой момент, как просадка напряжения у вас дома.
Если в розетке нет полноценных 220В (200-210V и ниже), то заявленную мощность в 2кВт вы никогда и не получите.
Ошибка №19Особенно не рекомендуется подключать мощный эл.гриль через удлинитель непонятного сечения.
Приготовление пищи превратится в сплошное мучение. И гриль здесь будет вовсе не причем, как бы вы не ругали производителя.
Ошибка №20Обращайте внимание, чтобы в процессе готовки заводской кабель прибора нигде не касался корпуса гриля.
Такое часто происходит, если розетка находится в непосредственной близости и остается большой запас шнура. Металл нередко разогревается до высоких температур и начинает плавить изоляцию!
Управление – механика vs электроника
Управление бывает эл.механическим (крутилки) и электронным (кнопочки).
Электронное интуитивно понятное и простое. Выбираешь кружок с нужной картинкой, нажимаешь и уходишь заниматься своими делами.
Механику для начала придется как следует изучить. Такие грили имеют всего два переключателя-крутилки.
Один отвечает за время, другой за температуру. При этом зачастую там нет никакой температурной шкалы в градусах.
Присутствуют только надписи: минимум-максимум или циферки 1-2-3. До скольки нагрелась поверхность, догадывайтесь сами.
Ошибка №21Поэтому, если берете механику, покупайте только с понятной температурной градацией и избегайте любой “упрощенки”.
Электронные, кстати, тоже могут иметь крутилки. Но у них в этом случае на панели присутствует дисплей со всей необходимой информацией.
Большинство из нас новые блюда готовят по рецептам из интернета, а там не пишут – “включите режим мясо”, а говорят, сколько и на какой конкретно температуре готовить.
А еще в таких моделях можно устанавливать разную температуру нагрева верхней и нижней панели.
Это особенно удобно, когда вы раскладываете гриль на 180 градусов и одновременно готовите на разных половинках разные блюда.
Только будьте осторожны при работе гриля в раскрытом состоянии.
Ошибка №22В этом случае не рекомендуется жарить только на одной поверхности, оставляя вторую включенной на максимуме.
Отдельная регулировка температуры панелей делается вовсе не зря. При постоянной жарке на нижней поверхности с открытой верхней, верхняя часть гриля без еды будет периодически перегреваться и быстро придет в негодность.
Многие производители об этом почему-то умалчивают, а люди после этого жалуются, что модель им попалась неудачная.
Дополнительные опции
Современный гриль обязательно должен быть многофункциональным. Но и здесь нужно знать меру.
Некоторые из дополнительных функций нужны далеко не всем, а значит и переплачивать за них нет смысла.
Например, такая опция как использование гриля в качестве духовки. Делается это при помощи специальной (не очень дешевой) насадки.
В этом случае основная нижняя плита снимается, а на ее место ставится противень.
Хоть это и призвано сэкономить вам пространство на кухне, но все же блюдо, которое должно быть приготовлено в духовке, лучше делать в духовке.
Также излишней можно назвать функцию отложенного старта. Совет с одного из сайтов по выбору гриля:
Это как вообще должно работать? Разбиваешь вечером яйцо на холодном гриле, оно всю ночь лежит, а утром жарится?
Топ лучших электрогрилей 2022 года
№10 — Tefal Inicio GC241D
Цена: 4490 рублей.
Первая модель, открывающая наш обзор электрогрилей, — Tefal Inicio GC241D. От бюджетника не ожидаешь многого, но по некоторым характеристикам этот гриль способен удивить. Во-первых, у него неплохая мощность в 2000 Вт, а такая встречается в основном у более дорогих устройств. Гриль быстро нагревается и хорошо прожаривает достаточно толстые куски мяса.
Во-вторых, размер жарящей площади тоже сравнительно большой (28.8 х 25.8 см) — самое то, чтобы готовить крупные стейки. Поддон для жира имеется, хотя он очень скромных размеров. Что ни говори, а бюджетный вариант на то и бюджетный, что без минусов не обошлось. Здесь это полное отсутствие возможности регулировать температуру (всегда 220 градусов), и несъемные панели. О дополнительном функционале речь не идет.
№9 — BBK BEG2002
Цена: 3970 рублей.
Чуть более продвинутый вариант, который еще и стоит дешевле. BBK BEG2002 дает возможность пользоваться как классическим, так и контактным грилем, раскрыв его на 180 градусов. И котлетки с обеих сторон пожарить, и устроить семейный вечер с барбекю. Температура регулируется механическим способом, имеется удобная широкая ручка, которой откровенно не хватает предыдущей модели.
Поддоны снимаются — никаких проблем с мытьем после готовки. А вот греется до рабочей температуры этот электрогриль медленнее своего конкурента от Tefal, при аналогичной мощности 2000 Вт. Поддон для жира здесь такой же миниатюрный. И к качеству материалов есть пара претензий — при небрежном использовании покрытие с жарочных панелей начинает облезать уже спустя полгода. Однако с учетом функционала BBK BEG2002 выглядит очень приличным бюджетным вариантом.
№8 — Bosch TFB3323V
Цена: 6290 рублей.
Какой электрогриль лучше купить, чтобы был недорогой и качественный? У немецкой фирмы Bosch есть подходящая модель — TFB3323V. В ней нет абсолютно ничего лишнего, лишь самые базовые функции. Приличная сборка, современный дизайн, возможность пользоваться как с закрытыми, так и с открытыми жарочными панелями (причем сами пластины съемные и подходят для мытья в посудомойке).
Бесступенчатый регулятор для плавного изменения температуры в наличии. С продуктами небольшой толщины этот гриль справляется на ура, но, как только дело доходит до толстых стейков, мощности в 1800 Вт оказывается маловато. Также некоторые пользователи жалуются на неприятный запах при первом использовании. Но в остальном, бытовые задачи по прожарке всего и вся TFB3323V решает если не на пятерочку, то на твердые четыре балла точно.
№7 — Kitfort KT-1652
Цена: 7590 рублей.
Один из лучших электрогрилей по соотношению цены и качества. Kitfort KT-1652 — это серьезная модель с 2100 Вт мощности при не самых громоздких размерах. С обжаркой массивных кусков мяса он не испытывает никаких проблем. Умеет раскрываться на 180-градусов, и в режиме барбекю проявляет себя не хуже. Панели съемные, регулировка температуры на месте, есть даже таймер, правда, малость специфический — стартует минимум с пяти минут, что подходит далеко не для каждого блюда.
Пользователи хвалят качественное антипригарное покрытие. К грилю ничего не прилипает, мясо с рыбой можно жарить даже без использования масла. Также стоит отметить, что нагревательный элемент здесь встроен непосредственно в съемные панели. Из-за этого их нельзя мыть в посудомойке, но скорость нагрева до рабочей температуры и равномерность прожарки у KT-1652 гораздо лучше, чем у конкурентов по ценовому сегменту.
№6 — Tefal GC306012
Цена: 7950 рублей.
Очередной Тефаль в рейтинге лучших электрических грилей. GC306012 — это надежный аппарат 3 в 1 с функциями гриля, барбекю и печи. От бюджетных моделей он отличается регулируемой по высоте верхней крышкой, которую можно зафиксировать в нужном положении. Режим печки работает за счет воздушной камеры, которая образовывается между панелями. Многие умельцы делают в ней пиццу, пекут печенье и на скорую руку подогревают различные продукты.
Остальные особенности включают в себя стандартный джентльменский набор гриля из категории «качественный»: 2000 Вт мощности, съемные панели и поддоны для жира, регулировка температуры и индикатор готовности к работе. За эти деньги производитель мог бы прикрутить еще хотя бы простенький таймер, но его нет, так что придется пользоваться телефоном.
№5 — Redmond SteakMaster RGM-M805
Цена: 9690 рублей.
Электрогриль Redmond SteakMaster RGM-M805 с порога заявляет, что с приготовлением стейков он справляется, как никакой другой. И, глядя на технические характеристики, в это легко поверить. 2100 Вт мощности в самый раз для быстрого нагрева и хорошей прожарки толстых кусков мяса. Комфорта использования добавляет и электронное управление: этот гриль автоматически выбирает нужное время приготовления в зависимости от толщины объекта, который в него положили.
Есть индикатор степени прожарки стейков, что очень удобно, и семь встроенных программ для готовки любого вида мяса, бургеров и разморозки продуктов. В общем, это универсальный помощник на кухне, а не модель исключительно для стейков, как можно судить по ее названию. Короткий шнур слегка расстраивает, но это мелочи.
№4 — Tefal Optigrill+ GC712
Цена: 12790 рублей.
Tefal Optigrill+ GC712 приятно радует оригинальным дизайном с наглядным индикатором степени готовности в форме круга. За счет небольших габаритов он прекрасно станет в любую кухню, но ради компактности пришлось пожертвовать размерами рабочей поверхности, она тут всего 30 x 20 см. На борту 6 автоматических программ: красное мясо, рыба, птица, сосиски, сэндвичи, бургеры. Это не считая режима разморозки и ручного режима.
Грили Тефаль, пожалуй, лучшие на рынке в плане умных функций. Здесь не нужно запариваться с продолжительностью готовки, достаточно нажать пару кнопок и электроника сделает все за вас, оповестив о необходимости вынимать стейк звуковым сигналом. Антипригарное покрытие — на высоте, съемные панели и поддоны очень легко моются. Ценник GC712, конечно, не назовешь демократичным, но свои деньги он отрабатывает на все 100%. Такая покупка делается на много лет вперед, а удовольствия от использования автоматики Tefal у вас будет гораздо больше, чем от возни с механическим управлением.
№3 — Haier HG-701
Цена: 17990 рублей.
Рейтинг лучших электрогрилей 2021 года продолжает Haier HG-701 — это стильный, технологичный и основательный домашний агрегат, рассчитанный на большую семью. Ну или целую дружескую компанию, потому что размеры поверхности для жарки здесь очень приличные (34 x 24 см). Управление осуществляется через сенсорный дисплей, а готовить можно как в ручном режиме, настраивая температуру в диапазоне 80-240°, так и с помощью 6 автоматических программ.
Благодаря встроенному термощупу, нужной степени прожарки можно достичь с точностью до градуса. Отзывчивый таймер крутится вплоть до 60 минут, а панели удобно снимаются и моются, в том числе в посудомоечной машине. Однозначно хороший, но довольно дорогой вариант. Хотя это как раз тот случай, когда цена соответствует качеству.
№2 — De’Longhi MultiGrill CGH 1030D
Цена: 22900 рублей.
Электрогрили какой фирмы еще заслуживают внимания? Очень достойно смотрится De’Longhi и их MultiGrill CGH 1030D. Это по-настоящему многофункциональное устройство, на котором можно готовить буквально все, начиная от стейков, яичницы и заканчивая венскими вафлями. Для этого в комплект положили целый набор сменных пластин: 2 плоские, 2 рифленые и 2 для вафель.
У гриля стандартная мощность 2000 Вт с возможностью тонкой регулировки температуры. За счет большой площади на нем можно жарить сразу несколько разных блюд одновременно. Например, мясо и овощи — все это поддерживается программно, реализовано раздельное нагревание панелей. Автоматических программ всего 2, но De’Longhi создала для гриля приложение, в котором сотни рецептов и рекомендаций, как мариновать, сколько и на каких пластинах готовить. Песня, а не электрогриль, если вам нужен максимальный контроль над готовкой, а не умные функции.
№1 — Tefal Optigrill Elite XL GC760D30
Цена: 29990 рублей.
Optigrill Elite XL GC760D30 — лучший электрогриль на рынке, отзывы восторженных владельцев это подтверждают. Флагманская модель Tefal кардинально отличается от предыдущей модели. Здесь нет никаких механических крутилок или даже кнопок, за управление отвечает сенсорный дисплей, который загорается при включении гриля. Реализовано 16 умных автоматических программ, способных приготовить все, что только можно вообразить с нужной степенью прожарки.
У Elite XL огромная рабочая поверхность 40 x 20 см — можно готовить хоть 4 стейка одновременно, благо 2200 Вт мощности под это дело хватает. Есть даже отдельная функция суперкорочки, с которой можно сделать прожарку Rare как в самых топовых заведениях. Да, не каждому такая махина по карману, но если купить, то удовольствие от еды на ближайшие годы будет обеспечено.
Пожалуй, мы разобрались, какой электрический гриль лучше для дома. Однако не спешите брать кредит на самые дорогие модели. На небольшую кухню отлично впишется вариант и поскромнее. Приценитесь, подумайте, что лучше подойдет именно вам, а уже потом покупайте.
Лучшие недорогие контактные электрогрили
Портативные электрические грили начальной ценовой категории сегодня выпускают многие достаточно известные торговые марки. Мы постарались собрать модели, проверенные временем, которые получили много положительных отзывов от рядовых, независимых покупателей.
ENDEVER Grillmaster 1196/10Maxwell MW-19606/10VITEK VT-2633 SR8/10Kitfort KT-16338/10REDMOND RGM-M8019/10
ENDEVER Grillmaster 119
Открывает список хороших электрогрилей модель ENDEVER Grillmaster 119 с бюджетным ценником и высоким качеством работы, если верить комментариям. Пресс-гриль имеет удобную конструкцию, так как крышка гриля открывается на 180 градусов, а вес корпуса всего 1,7 килограммов. Стоит отметить качество рифлёных поверхностей, которые оснастили антипригарным покрытием. Это позволяет добиться идеальной прожарки, невзирая на доступную стоимость. Мощность силовой установки достигает 1800 Вт. Такого показателя хватает, чтобы разогреть панели до 240 градусов. Доступна удобная регулировка температуры, аппарат привлекает стильным внешним видом.
Плюсы:
- стильный дизайн;
- регулировка температуры;
- рифлёные поверхности;
- высокая мощность.
Минусы:
- нелегко чистить.
Maxwell MW-1960
Модель Maxwell MW-1960 входит в перечень недорогих, но хороших электрогрилей, которые отличаются от аналогов высокой мощностью и продуманной конструкцией Бренд пытается нивелировать свою узнаваемость на фоне более именитых торговых марок отличным соотношением цена/качество. При этом портативная модель имеет размер нагревательных пластин 29,7 на 23,5 сантиметров, а мощность силовой установки достигает отметки в 2000 Вт. Такой эффективности хватает для приготовления широкого изобилия разных блюд, без эксплуатации открытого огня. Есть термостат, а также возможность контроля уровня температуры. Реализовано качественное антипригарное покрытие, а также эффективно желобки, которые эффективно сливают масло или жир.
Плюсы:
- отвод жира;
- антипригарное покрытие;
- размер пластин;
- высокая мощность.
Минусы:
- узнаваемость торговой марки.
VITEK VT-2633 SR
Если Вы не можете определиться с тем, какой выбрать гриль-пресс для дома, возможно, стоит обратить внимание на модель VITEK VT-2633 SR с высококачественными рифлёными поверхностями. Они получили каналы для эффективного отвода жира, сока и масла. В комплект входит сразу два лотка для сбора лишних жидкостей. Приятным бонусом является высокий уровень защиты (есть автоотключение при перегреве), что указывает на продолжительный срок эксплуатации. Мощность этого электрического гриля составляет 2000 Вт, чего вполне хватает для поверхностей в 331 на 220 миллиметров. Судя по отзывам покупателей, прибор легко очищается от загрязнений. Максимальная температура может достигать отметки в 260 °C. При этом крышка раскрывается на 180 градусов.
Плюсы:
- ручка-переключатель;
- максимальная температура;
- хорошая комплектация;
- простая очистка;
- система защиты.
Минусы:
- не выявлено за эту цену.
Kitfort KT-1633
Определенно одни из самых удобных электрогрилей для домашнего пользования является модель серии Kitfort KT-1633, которая получила доступный ценник при высоком качестве конструкции. Эта линейка отличается быстрым разогревом и удобным управлением верхней крышкой – можно устанавливать необходимое расстояние для работы с разными продуктами питания. Сразу можно готовить несколько блюд. Верхняя панель при этом имеет ребра, а нижняя – максимально гладкая. Вдобавок, можно менять их местами. Если верить производителю, то на одну закладку уходит в районе 3-15 минут в зависимости от типа продуктов питания. Мощности хватает, чтобы обслуживать семью из 2-3 людей. С очисткой проблем тоже никаких не возникает.
Плюсы:
- качество поверхностей;
- высокая мощность;
- быстрый разогрев;
- продуманная конструкция;
- компактные размеры
Минусы:
- не найдено.
REDMOND SteakMaster RGM-M801
Лучший бюджетный электрогриль 2021 года – это модель «2 в 1» серии REDMOND SteakMaster RGM-M801, которую можно использовать в качестве духовки для запекания продуктов или как гриль. Размер панелей этого прибора составляет 29,1 на 26,1 сантиметров, и этого вполне достаточно для приготовления многих закусок, разнообразных колбасок, вкусных овощей. Производитель позаботился о возможности выбора 5 позиций, есть возможность регулировки нагрева. Соответственно, у покупателей не возникает сложностей с выбором оптимальной степени прожарки: Well Done, Medium или Rare. В комплект не входят формы для выпечки, но их можно приобрести на сайте продавца.
Плюсы:
- сфера использования;
- отличные поверхности;
- высокая мощность;
- 5 позиций регулировки;
- качество сборки.
Минусы:
- не обнаружено.
Лучшие недорогие модели электрогрилей для дома со съёмными панелями
В этой категории самым важным фактором стало хорошее качество готовки и удобство эксплуатации, отодвинув на задний план дизайн и дополнительные возможности. Знакомьтесь с топ-3 доступных моделей.
Princess 117000
Плюсы
- 700 Вт
- индикация работы
- антипригарное покрытие
- термозащита
- блокировка
Минусы
- нагрев не регулируется
Этот мини-гриль равномерно прожаривает мясо, овощи или рыбу по краям и в середине. Силу нагрева нельзя изменить, но на качество жарки это не влияет. Антипригарное покрытие прочное, жир с него легко оттирается. Благодаря гладкому корпусу, гриль удобно мыть. После использования шнур убирается в специальный отсек. За перегрев можно не бояться, так как в Princess 117000 имеется система автоматического отключения при высокой температуре.
Gelberk GL-550
Плюсы
- 700 Вт
- индикатор работы
- прорезиненные ножки
Минусы
- корпус из пластика
- дизайн
Эта модель – сэндвичница, разогревающая одновременно 2 бутерброда. Устройство имеет всего один режим нагрева без регулятора температуры – закономерный функционал за такую низкую цену. Второе место отдаем за пластиковый корпус и неудачный дизайн.
Sinbo SSM-2539
Плюсы
- поддон для жира
- 2 000 Вт
- регулируемый нагрев
- индикатор работы
- 8 программ
Минусы
- неуклюжий вид
Этот гриль похож на маленького робота на ножках. Плюсами являются регулировка мощности и поддон для жира. За время готовки ручка не нагревается, ее удобно брать. Но чтобы отмыть корпус, надо постараться.
Средний сегмент (от 2 000 до 10 000 руб.)
Более дорогие электрогрили со съемными панелями отличает повышенная мощность, расширенный функционал и безопасность использования, а также большая вместительность. Такие модели подойдут для небольшой компании.
Breville G360
Плюсы
- 1 800 Вт
- поддон для жира
- выбор температуры
- можно готовить в развернутом виде
Минусы
- нет термозащиты
- коротковатый провод
Эта мощная модель подойдет для приготовления шашлыков, сэндвичей и яичницы. Отличной придумкой стали резервуары для стекания жира по углам панелей. Благодаря регулировке температуры выбирается степень прожарки.
Russell Hobbs 20840-56
Плюсы
- можно готовить толстые ломти мяса или многослойные бутерброды
- 1 300 Вт
- поддон для жира
Минусы
- корпус из пластика
- не регулируется температура
- крышка раскрывается на 90 градусов
Стильный гриль, который благодаря шарнирному подвижному соединению базы с крышкой может готовить толстые бутерброды. Пластик – ненадежный материал для корпуса, так как непрочен. Это минус, как и то, что крышка не открывается на 180 градусов. Прожаривает равномерно, посторонних запахов нет. Съемный поддон достается без усилий, отмывается легко.
ENDEVER SkyLine AG-131
Плюсы
- дизайн
- 1 400 Вт
- регулятор мощности
- поддон для жира
- размер 42,5*43,8*38 см
- галогеновый ТЭН
Минусы
- корпус из пластика
- нет защиты от перегрева
Эта модель похожа на космическую тарелку. Широкий диапазон температур (600-2400) позволяет равномерно прогреть или быстро обжарить еду. Гриль моментально разогревается за счет галогенового нагревательного элемента. С термозащитой цены бы ему не было, потому что при долгой работе пластик может перегреться.
Лучшие премиум-модели дороже 10000 рублей
Здесь собраны лучшие по отзывам реальных покупателей модели в премиальном ценовом сегменте. Они отличаются качеством материалов и исполнения, функциональностью и долговечностью.
Steba RC 4 plus
Это премиальный гриль-раклетница от именитого немецкого бренда с заявленной мощностью 1450 Вт. У модели комбинированный корпус и 2 жарочные плиты из камня и антипригарного металла. Помимо этого, есть 8 маленьких сковородок. Это позволяет готовить еду сразу и на сковородках, и на плитах. Масса гриля составляет 6,7 кг при габаритах 370×390×140 мм. А площадь рабочей поверхности двух верхних плит – 290×290 мм.
Гриль-раклетница Steba RC 4 PLUS DELUX в рейтинге грилей
Есть съемный лоток для стекающего жира и соков, а также ниши под шнур для удобного хранения. Есть функция плавного регулирования температуры приготовления с помощью механического ручного рычага на панели. Гриль быстро разогревается. Модель отличает высокое качество исполнения и долговечность. Сковородки выполнены из качественного антипригарного материала, устойчивого к потертостям и царапинам верхнего слоя.
Плюсы:
- качественные материалы и сборка;
- терморегуляция;
- простота управления;
- емкость для стекающего жира;
- возможность готовить много блюд сразу;
- качественные сковородки;
- быстрый разогрев;
- надежность.
Минусы:
- несколько завышенная цена;
- низкие показатели мощности для такой стоимости.
Haier HG-701
Металлопластиковый корпус гриля с прорезиненными ножками делает его устойчивым на различных поверхностях. Заявленная производителем мощность – 2 кВт. Жарочных антипригарных панелей две: нижняя гладкая, а верхняя ребристая. Гриль открывается, и можно задействовать их обе, при этом гладкая плита заменит простую сковороду. Весит прибор 8200 г при габаритах 425×370×200 мм. Панели съемные, полезная площадь каждой из них – 340×240 мм. К панели подходит встроенный термощуп. Эта инновационная технология измеряет температуру внутри блюда в процессе приготовления, сообщая о готовности световой индикацией на корпусе. Это исключает любые ошибки даже у начинающих кулинаров.
Гриль Haier HG-701 в рейтинге грилей
Управляется прибор электроникой. Производитель предусмотрел терморегуляцию, 6 программ работы, таймер с сигналом оповещения и функцию защиты от перегрева. Есть индикаторы разогрева, работы и готовности блюд. Максимальный температурный режим – 240 ˚С. Съемный лоток для сбора стекающего жира облегчает очистку гриля и уход за ним. Дается годовая гарантия.
Плюсы:
- 6 программ;
- встроенный термощуп;
- хорошая мощность;
- понятная и расширенная индикация;
- защита от перегрева;
- устойчивые ножки;
- лоток под жир;
- можно готовить на обеих плитках.
Минусы:
- покупатели минусов не обнаружили.
Dauken XG2500
Выпускается в комбинированном корпусе из качественного металла и пластиковых элементов. Номинальная мощность – 2 кВт. Площадь каждой тефлоновой жарочной плитки составляет 300×250 мм, этого достаточно, чтобы разместить продукты для приготовления блюд на семью. Кроме того, в раскрытом виде можно готовить сразу на двух нагревательных пластинах, так площадь увеличится вдвое, что дополнительно сэкономит время.
Гриль Dauken XG2500 в рейтинге грилей
Крышка регулируется по высоте. Управляется электроникой. В наличии функция автоотключения: прибор выключится сам спустя час. Встроен удобный таймер обратного отсчета, а также присутствует гибкая терморегуляционная система, позволяющая выставить идеальную температуру для приготовления кулинарных шедевров. В комплекте есть решетка и съемная емкость для стекающего жира.
Плюсы:
- надежность и качество;
- лоток под жир;
- умная система регулировки температур;
- автоматическое отключение;
- возможность выставить таймер обратного отсчета;
- регулируемая по высоте крышка;
- можно параллельно готовить на двух пластинах;
- защита от перегрева;
- решетка в комплекте;
- показатели мощности.
Минусы:
- завышенная цена.
Tefal OptiGrill GC724D12
Премиальная функциональная модель, расширяющая возможности на кухне. Качественный гриль с умным электронным управлением и большим количеством режимов работы (9 программ). Есть даже функция разморозки продуктов. Умный датчик распознает толщину и количество стейков, степень их прожарки и сообщает о готовности цветовой индикацией на табло. В комплекте есть противень для запекания, что позволяет использовать этот электрогриль как мини-печь.
Гриль Tefal GC724D12 в рейтинге грилей
Заявленная мощность – 2 кВт. Материал корпуса – качественная нержавеющая сталь, а ребристые нагревательные пластины выполнены из алюминия с тефлоновым напылением. Поэтому плиты быстро нагреваются и обладают антипригарными свойствами. Положение верхней крышки можно регулировать или вовсе откинуть ее и жарить сразу на обеих плитках. Есть съемный поддон для сбора жира. Сетевой кабель удобный и длинный (1,2 м), что позволяет размещать гриль на безопасном удалении от розеток.
Плюсы:
- 9 программ работы;
- разморозка продуктов;
- определение степени прожарки;
- индикация включения и готовности блюда;
- показатели мощности;
- возможность использовать для запекания;
- регулируемое положение крышки;
- качественные нагревательные плиты;
- лоток под жир;
- длинный сетевой шнур;
- быстрый нагрев.
Минусы:
- не всем по карману.
Лучшие электрические грили с автоматическим отключением
REDMOND SteakMaster RGM-M805
Гриль REDMOND SteakMaster RGM-M805 – высокофункциональное устройство, которое
позволит разнообразить повседневное меню.
Все блюда будут не только вкусными, но и диетическими.
Разнообразие блюд обеспечивается наличием сменных рабочих поверхностей, а качество приготовления – закрытым нагревательным элементом, размещенным сверху и снизу, что гарантирует равномерное пропекание и быстрый результат.
Характеристики:
- мощность прибора — 2100 Вт;
- автоотключение;
- регулируемая температура;
- габариты — 32.5×35.6×16.8 см, вес -4.50 кг.
Плюсы
- функциональность;
- качество работы;
- простота очистки.
Минусы
- короткий шнур питания.
Kitfort KT-1640
Гриль Kitfort КТ-1640 может похвастаться увеличенной до 2000 Вт мощностью. Таки образом,
обеспечивается значительное сокращение отведенного на кулинарный процесс времени, а также обуславливается возможность сохранения полезных свойств в приготавливаемых продуктах.
С этим прибором вы сможете удивить стейками различной степени прожарки – достаточно прибегнуть к регулятору температуры на корпусе.
Улучшайте качество питания, уменьшая объем добавляемого масла – модель располагает антипригарным покрытием, исключающим риск появления неаппетитных черных корочек.
Характеристики:
- мощность прибора — 2000 Вт;
- автоотключение;
- регулируемая температура;
- габариты — 38.3×39.5×17.8 см, вес — 7 кг.
Плюсы
- качество сборки;
- простота очистки;
- удобство использования.
Минусы
- короткий шнур питания.
BBK BEG2003
Компактный электрический гриль BBK BEG2003 позволяет качественно и быстро приготовить
любые блюда.
Особенностью модели является функция раздельного управления температурой и временем приготовления верхнего и нижнего грилей.
Все параметры отображаются на дисплее на корпусе устройства. Благодаря съемным панелям с антипригарным покрытием и лотку для сбора жира прибор удобно очищать.
Характеристики:
- мощность прибора — 2000 Вт;
- автоотключение;
- регулируемая температура;
- габариты — 33.8×36.4×14 см, вес — 3.85 кг.
Плюсы
- удобство использования;
- простота очистки;
- качество работы.
Минусы
- короткий шнур питания.
Kitfort KT-1639
Электрогриль Kitfort KT-1639 готовит мясо, овощи, рыбу, тосты и многие другие блюда.
Ребристые рабочие панели и повышенная температура приготовления способствуют удалению лишнего жира.
Прибор оснащен регулятором температуры, позволяющим достичь 220 °С.
С помощью таймера можно запрограммировать время приготовления до 9 минут 50 секунд.
Характеристики:
- мощность прибора — 2000 Вт;
- автоотключение;
- регулируемая температура;
- габариты — 33.3×33.5×16.5 см, вес — 6.20 кг.
Плюсы
- аккуратный дизайн;
- удобство использования;
- простота очистки.
Минусы
- не указываются покупателями.
Kitfort KT-1603
Гриль Kitfort KT-1603 обладает плавной регулировкой температуры, с максимальным
значением 230 °С.
С помощью таймера можно запрограммировать время приготовления до 30 минут.
Нагревательные панели обладают антипригарным покрытием.
Ребристая поверхность рабочих панелей и повышенная температура при готовке способствуют уменьшению количества жира в продуктах.
Характеристики:
- мощность прибора — 2000 Вт;
- автоотключение;
- регулируемая температура;
- габариты — 36x37x17.5 см, вес — 6.20 кг.
Плюсы
- качество работы;
- простота очистки;
- функциональность.
Минусы
- короткий шнур питания.
Разделение по поверхности гриля:
1. Электрогриль с мангалом
Изготовлен из каменки с установленной на ней решеткой. Его внешний вид напоминает традиционный садовый мангал на древесном угле, поэтому он должен понравиться самым большим любителям гриля. Тающий от мяса жир стекает на нагреватель (в случае традиционного угольного гриля), который потом трудно очистить. С другой стороны, такой гриль имеет большую поверхность для гриля, что позволяет одновременно готовить разные блюда. Некоторые модели оснащены регулируемым термостатом, который позволяет установить подходящую температуру гриля.
Преимущества:
- напоминает традиционный мангал на углях,
- большая площадь гриля.
Недостатки:
- жир стекает на обогреватель — его сложно содержать в чистоте,
- гриль с двух сторон невозможен.
3. Электрический гриль для раклетта с мини-сковородками
Многофункциональное устройство круглой или прямоугольной формы. В верхней части расположена тарелка для приготовления продуктов на гриле, а внизу — место для мини-сковородок для плавления сыра и жарки яиц. Это позволяет готовить сразу разные блюда. Такой гриль чаще всего ставят на стол, вокруг которого собираются гости — каждый из них может составить свою запеканку, которую ставит на небольшую сковороду, обычно покрытую тефлоном. В свою очередь, сама плита гриля очень часто делается из камня. Жир не капает на нагреватель, а остается в лотках.
Преимущества:
- многофункциональный прибор — возможность готовить сразу разные блюда,
- некоторые модели также оснащены функцией фондю,
- жир тает в бороздках,
- легко содержать в чистоте.
2. Электрогриль с варочной панелью
Он состоит из нагревательной плиты, на которой можно ставить блюда для гриля, и мощного нагревателя. На такую плиту нанесено антипригарное покрытие — чаще всего это тефлон или керамика. В отличие от гриля с решеткой, топленый жир поступает не в каменку, а через специальные желоба в поддон для сбора капель. Это очень большое удобство, благодаря которому электрический гриль с варочной панелью очень легко чистить. Не каждая модель оснащена таким баком. Однако вы можете разобрать варочную панель и тщательно ее помыть.
Возможно вам понравится ТОП 10 лучших умных чайников 2021: как и какой выбрать?
Преимущества:
- оснащен тарелкой с покрытием, к которому не прилипает еда,
- Тающий жир течет не в нагреватель, а в канавки,
- очень чистые скамейки,
- Доступны модели с большой площадью гриля.