Как получить максимум витаминов из пищи
Люди получают не все микроэлементы и витамины из потребляемых ими продуктов. Витамины уничтожаются посредством термической обработки, в результате хранения и приготовления блюд. Чтобы сохранить максимально возможный процент полезных элементов, необходимо пользоваться следующими правилами. Свежие овощи нужно просто мыть, а не замачивать в воде, тогда после их употребления организм получит витамины В и С. Если фрукты …