Лучшие гейзерные кофеварки  для дома.

Что такое гейзерная кофеварка

Этот тип устройства для приготовления кофе имеет три яруса, где первый и третий — это резервуары для воды и кофе, а второй – фильтр для молотого порошка. Принцип сборки прибора довольно прост:

• сначала в нижнюю емкость заливается вода;
• затем на его горлышко устанавливается фильтр с отмеренным количеством молотого кофе;
• поверх него фиксируется верхний резервуар, а сам прибор подключается к электросети, либо ставится на газовую или индукционную плиту.

Работает гейзерная кофеварка следующим образом.

1. Вода нагревается и образует пар.
2. При большом скоплении пара в нижнем резервуаре увеличивается давление, за счет которого горячая вода постепенно поднимается вверх.
3. Сначала она проходит через фильтр с молотым кофе, растворяет его и насыщается вкусом и ароматом.
4. Затем поступает в верхний резервуар, где и остается.

Различают два вида гейзерных кофеварок:

• электрические;
• наплитные.

Как уже понятно из названия, для работы первых требуется подключение к электросети, а вторых – газовая или индукционная плита. Электрические модели просты в использовании, так как процесс приготовления в них кофе полностью автоматизирован. Приготовить кофе в наплитных гейзерных кофеварках также легко, но при этом требуется самостоятельно выполнять все действия, а именно:

• разобрать кофеварку;
• заполнить нижний резервуар водой;
• засыпать в фильтр молотый кофе;
• установить и закрутить верхний резервуар;
• поставить прибор на медленный огонь, и следить за процессом приготовления напитка.

К сведению! Гейзерные кофеварки для индукционной плиты считаются универсальными, поскольку их можно использовать и на газовых конфорках.

Как и прочие устройства, гейзерные кофеварки имеют свои плюсы и минусы. К числу первых относятся:

• простота эксплуатации;
• надежность;
• компактность;
• цена;
• отсутствие гущи;
• хороший вкус кофе.

Еще одним несомненным достоинством этого вида кофеварки является возможность использования ее для заваривания чая и лекарственных трав.

К недостаткам относятся:

• отсутствие возможности настройки крепости и объема кофе;
• необходимость использования кофе крупного помола, поскольку мелкий может забить фильтр;
• долгое остывание прибора, который, при неаккуратном обращении может стать причиной ожога.

К сведению! Не стоит добавлять в кофе сахар и молоко в процессе его приготовления.

Есть ли что-то, что влияет на вкус напитка

Форма точно не влияет на вкус. В 1960-х годах появились кофеварки гейзерного типа, которые позволяли контролировать время экстракции и давление. Слишком высокая температура внутри приводила к тому, что кофе горчил. Поэтому Bialetti выпустили в продажу новую модель с алюминиевой вставкой, которая снижала температуру воды, проходившей сквозь слой кофе. Но новинка раскупалась неохотно и через год от нее отказались. Поэтому большинство гейзеров для кофе сегодня остаются в традиционной комплектации, а значит, ни одна компания не может сказать, что кофе в ее аппарате получается более вкусным, чем у конкурентов.

Как выбрать гейзерную кофеварку для дома

При выборе кофеварки гейзерного типа следует учитывать следующие параметры:

• объем;
• материал изготовления;
• наличие дополнительных опций;
• мощность;
• производитель.

Рассмотрим подробнее каждый из них, и узнаем, каким образом они влияют на выбор модели.

Объем

От этого параметра зависит то, сколько чашек кофе может приготовить прибор за один цикл работы. Варьируется он в диапазоне от 1 до 18. Выбор следует делать, исходя из количества любителей кофе в семье.

Рекомендуем также: Рейтинг лучших жерновых кофемолок

Материал изготовления

Для изготовления корпуса гейзерных кофеварок производители широко используют алюминий, нержавеющую сталь, керамику, закаленное стекло, полимерные сплавы. У каждого из них свои сильные и слабые стороны.

1. Приборы из нержавейки – практичные. Они просты в уходе, гигиеничны и обладают хорошей теплопроводностью.
2. Кофеварки из керамики можно использовать как на электрических, так и газовых плитах. Они могут похвастать широким разнообразием дизайнов и отличными теплоизоляционными свойствами.
3. Устройства из закаленного стекла привлекают внимание своим внешним видом. Они легко чистятся от загрязнений и отлично сохраняют тепло.
4. Модели из полимерных сплавов являются сочетанием таких качеств как легкость, прочность и стойкость к высоким температурам.

Наличие дополнительных опций

К числу дополнительных функций относятся: автоматическое отключение, подогрев, отложенный старт, удаленное управление через Wi-Fi. Благодаря им пользоваться кофеваркой становится намного проще, но каждая опция увеличивает итоговую стоимость устройства.

Мощность

Этот параметр влияет на скорость приготовления кофе. Чем он выше, тем быстрее приготовится напиток. На современном рынке большой выбор моделей с разной мощностью. Ориентироваться следует, исходя из нужного количества чашек. Так, для приготовления 1-2 оптимальным выбором будет прибор мощностью в 400-500 Вт, а 3-4 – 1000 и более Вт.

Производитель

Выбирая подходящую модель кофеварки, отдавать предпочтение следует известному производителю. Такой подход снижает вероятность получения некачественной техники, которая быстро выйдет из строя.

Что из себя представляет кофеварка-гейзер, принцип действия

Начнём с того, что изобретение героини нашего обзора датируется 1933 годом, авторство принадлежит, вот так неожиданность, итальянцу – синьору Альфонсо Биалетти. А нарёк тот своё творение Moka Express. С тех пор и по сей день именно прославляющая имя создателя компания является признанным лидером и «законодателем мод» в сфере производства, продвижения гейзерных кофеварок. В большинстве же не русскоязычных стран их принято называть просто Моkа либо Moka Pot.

Принципиальная конструкция гейзерной кофеварки проста до гениальности: два скручивающихся сосуда, меж ними воронка с перфорированной площадкой для укладки кофе, фильтр. Как работает? Нагрев снизу, образующийся пар создаёт давление, вытесняя жидкость из узкой в широкую часть воронки. Горячая вода проходит сквозь молотый порошок, насыщается его вкусом и ароматом, продолжает движение вверх по трубке, встроенной в верхнюю чашу, в конечной стадии выталкивается в резервуар-кофейник. Вот такая имитация природы гейзера. Отсюда и терминология.

Чего ждать от полученного напитка? Приготовление происходит под давлением около 3 бар (возможен плюс-минус), на основании чего можно провести аналгию с хорошим крепким эспрессо из 4-барной рожковой кофеварки. Рассчитывать прямо-таки на утончённость вкуса, как в более продвинутых «машинах», сложно. Впрочем, многое зависит от самого «оператора» ручного варения, сорта и качества кофе, помола. В любом случае результат будет лучше, чем из капельных «недоразумений» (даже если разбавлять кофе из «гейзера» до концентрации «американо»).

Лучшие электрические кофеварки гейзерного типа

Как уже понятно из названия, в эту категорию вошли модели, работающие от электросети. Они отличаются простотой использования, имеют свои плюсы и минусы.

1. ENDEVER Costa-1010

Эта модель кофеварки проста в использовании, имеет минимальный набор опций и доступна по цене. При этом она готовит отменный эспрессо. Корпус устройства выполнен из качественного алюминия. За один цикл работы прибор может приготовить 300 мл напитка, этого количества хватает на 2 чашечки кофе. Благодаря хорошим показателям мощности, процесс ожидания занимает не более 5 минут. Из дополнительных опций стоит отметить наличие защиты от перегрева и короткого замыкания.

Плюсы:

• компактные размеры;
• легкая;
• удобная ручка;
• простота использования;
• качественная сборка;
• доступная цена.

Минусы:

• узкий носик.

Отзывы покупателей

Лилия Всегда пользовались гейзерными кофеварками. Вот и в крайний раз купили гейзерную кофеварку ENDEVER Costa-1010. Она выполнена в современном дизайне итальянской классики. Она очень классная. Готовит настоящий итальянский эспрессо. Такой могут приготовить только подобные гейзерные кофеварки. Так как кофеварка не зависит от наличия плиты, а зависит только он подключения к сети, то ею можно пользоваться в любом месте. Очень удивительно, но корпус выполнен из алюминия хорошего качества. Для варки кофе используем только молотый кофе. Объем кофеварки составляет 0,3 л. Нам хватает на 2 небольших чашечки, а больше нам ничего и не нужно!

Любовь Трибис Симпатичный кофейник, лёгкий в руке с хорошей и удобной ручкой, объемом 0,3 литра. Подставка с нагревательными элементом на которой расположена электронная панель регулировки приготовления кофе. Индикация ёмкости воды всегда подскажет сколько воды надо долить. Защита от перегрева или короткого замыкания, просто выключается при случае и все. Живем в своем доме, напряжение не всегда стабильное , поэтому иногда случаются скачки напряжения. Так вот это спасает машину от поломки. Кофе варит быстро, к качеству машины нет претензий. Прекрасно подойдёт как подарок. Адекватная цена. Желаю всем приятных покупок!

2. De’Longhi Alicia EMKM 6

От предыдущей эта модель отличается наличием большего количества опций. В ней имеются удобные функции автоотключения и поддержания температуры. Первая исключает необходимость контролирования процесса приготовления кофе, а вторая сохранит его горячим в течение первых 30 минут после отключения машины. Благодаря компактным размерам кофеварка занимает минимум места на кухонном столе. Производитель заявляет, что за один цикл работы в ней можно приготовить от 3 до 6 чашек кофе, но при этом не уточняет их объем. Резервуар для готового напитка вмещает в себя не более 250 мл, а в нижнюю емкость для залива воды помещается всего 330 мл.

Плюсы:

• высокое качество сборки;
• бесшумная работа;
• легко мыть;
• варит вкусный кофе.

Минусы:

• маленький объем резервуаров.

Отзывы покупателей

Имя скрыто Простая конструкция. Кофе варит очень быстро. По вкусу кофе получается насыщеннее чем сваренный в турке. Компактная, мыть легко, только нужно подождать, когда немного остынет. Жена, кстати приноровилась с вечера заливать воду и засыпать кофе, а с утра просто нажать кнопку и пока умывается, делает зарядку кофе уже готов

3. Rommelsbacher EKО 366/E

В этой кофеварке внимание покупателей привлекает ее дизайн. Гладкий конусообразный корпус из металла смотрится действительно выигрышно по сравнению с другими моделями. Благодаря компактным размерам прибор занимает минимум места на кухне. Объем резервуара для воды равен 0,35 литрам, что, по заверениям производителя соответствует 6 чашкам ароматного напитка. Залить в него можно и меньшее количество воды, рассчитанное на 3 чашки кофе. Для этого внутри резервуара имеется специальная метка. Не обделена модель и дополнительными функциями, среди которых автоматическое отключение и защита от перегрева и выкипания. Мощность устройства равна 356 Вт. По наблюдениям покупателей кофе на 6 чашек готовится за 8 минут, а на 3 – за 5 минут.

Плюсы:

• качественная сборка;
• простота использования;
• стильный внешний вид;
• бесшумная работа;
• отличный вкус кофе.

Минусы:

• неудобно мыть;
• высокая цена.

Отзывы покупателей

Наталья Д. Хорошее качество сборки, кофе получается ароматный, с густым и насыщенным вкусом. Очень удобная вещь — автоматическое отключение. Наливаю воды до уровня «6», на выходе получаю большую чашку кофе (правда, добавляю сливки). На двоих — две маленькие.

Надежда Л. — автоматическое отключение позволяет не следить за приготовлением кофе. Варишь в турке — нужно следить за пенкой. Варишь в обычной гейзерной кофеварке — нужно тоже вовремя снять с конфорки. А тут красота — нажал на рычаг и всё. Сама отключится когда нужно. — можно сварить как очень крепкий кофе, так и очень слабый. Как требует рецепт. Если налить воды на 3 чашки и насыпать кофе как на 6 чашек — получается крепчайший эспрессо. Идеально для приготовления РАФ-кофе. В автоматической кофе-машине такой крепости не получить; — пользуемся уже несколько месяцев, но дно кофеварки идеально чистое. Т.е. отключается вовремя, дно не перегревается.

Лучшие гейзерные кофеварки для газовой плиты

Модели из этой категории максимально приближены к знакомой всем турке. Но готовить кофе в них значительно удобнее. Он не выкипает, и максимально вкус и аромат исходного продукта. Об окончании процесса приготовления напитка прибор извещает громким шипением.

1. Rondell Kafferro RDS-499

Отличная кофеварка по доступной цене. Готовить в ней кофе – одно удовольствие. В процессе приготовления напиток не норовит все время убежать. Единственное, что нужно – вовремя отключить прибор, поскольку при перегреве кофе становится горьким.

Корпус устройства выполнен из качественного алюминия. Объем резервуара равен 300 мл, что соответствует 6 маленьким чашкам кофе. Теплоизоляционная ручка не нагревается в процессе приготовления напитка, что делает прибор еще более комфортным в использовании.

Плюсы:

• отличный вкус кофе;
• антипригарное покрытие;
• качественная сборка;
• хороший объем резервуаров;
• простота использования;
• доступная цена.

Минусы:

• узкий носик.

Отзывы покупателей

Марина Karamysheva Долго выбирали кофеварку между Bialetti и Rondoll, выбор пал все же на данную модель, и мы не прогадали. Очень добротная вещь, стенки толстые, ничего не протекает, не вздыбливается, края все хорошо обработаны никаких нареканий нет от слова совсем, очень качественно сделано. Кофе получается мягким, очень вкусно, в турке так не сваришь, получается 2 полноценные чашки ароматного напитка, нам хватает)) Кофеварка просто огонь! Буду советовать друзьям и знакомым. Покупкой очень довольны!

Елена З. Кофеварка супер! Кофе за 5 минут. Не нужно около неё стоять и бояться, что убежит, покрытие моется отлично в сравнении с полностью алюминиевыми внутри. Теперь это мой любимый подарок друзьям, любителям кофе.

2. Polaris Kontur-4C

Эта модель кофеварки будет радовать вас долгие годы. Она выполнена из качественного алюминия и оснащена антипригарным покрытием. Устройство легко разбирается и моется от загрязнений. Оно имеет компактные размеры, а объем его резервуара для готового кофе равен 300 мл. Ручка прибора выполнена из теплоизоляционных материалов, поэтому она не нагревается в процессе приготовления напитка.

Плюсы:

• стильный дизайн;
• компактные размеры;
• разборная конструкция;
• легко моется;
• удобно держать в руке;
• варит вкусный кофе.

Минусы:

• узкое дно.

Отзывы покупателей

Леонид Уманец С появлением на нашей кухне этой кофеварки мы стали понимать, что такое действительно натуральный кофе. Варить проще простого, достаточно положить пару ложек, залить водой и поставить на плиту. Покрытие антипригарное, дно остаётся чистым, ёмкость для приготовления съёмная, моется легко. Мне очень понравилась модель.

Анна Евтова Кофеварка гейзерная из качественного алюминия со съёмным резервуаром для приготовления кофе. За раз можно приготовить кофе для всех членов семьи, утром мы собираемся все вместе, чтобы выпить по чашечке натурального кофе и обсудить предстоящий день. Конструкция удобная, разборная.

3. Kelli KL-3018

Кофеварка Kelli KL-3018 – отличная альтернатива традиционной турки. Приготовленный в ней кофе ничем не уступает по вкусу, а сам процесс при этом значительно упрощается. Корпус устройства выполнен из нержавеющей стали. Он легко очищается от загрязнений и долго сохраняет тепло. За один раз в этой модели можно приготовить не более 300 мл кофе. Компактные размеры и небольшой вес позволяют брать прибор с собой в различные походы и путешествия. Благодаря удобной теплоизоляционной ручке можно наливать кофе в чашки, не боясь при этом обжечься.

Плюсы:

• надежность;
• качество сборки;
• доступная цена;
• сохраняет вкус и аромат кофе;
• легко моется;
• имеет маленькие размеры и вес.

Минусов не обнаружено.

Отзывы покупателей

Матвей Это вторая гейзерная кофеварка, которую купил. Преимущество этой в том, что на крышке нет стекла, которое может разбиться при высокой температуре или если падает. Штука надежная.

4. Irit IRH-454

Эта модель практически не отличается от предыдущей. Она также выполнена из нержавеющей стали, но, края в ней, судя по отзывам покупателей, обработаны не лучшим образом. При неаккуратном обращении легко порезаться. Несмотря на это, кофеварка Irit IRH-454 варит превосходный эспрессо, имеет компактные размеры и небольшой вес. Она незаменима в походах и поездках. Объем резервуара готового кофе составляет 300 мл. Его хватает на 2 небольшие чашечки.

Плюсы:

• доступная цена;
• компактные размеры;
• простота использования;
• превосходный вкус кофе.

Минусы:

• плохая обработка краев;
• неудобная ручка.

Отзывы покупателей

Bobrovich Ничего не убегает на плиту, вкус кофе просто отменный. Очень удобно мыть (просто сполоснуть теплой водой). Очень круто и вкусно, да и не дорого.

Ланистер Простота приготовления, получается качественный кофе. На обычной чугунной электроконфорке приготовление не более 5 минут.

Лучшие кофеварки гейзерного типа для любых плит, в том числе индукционных

Bialetti New Moka Induction

4 800 (6 чашек)

Эта модель гейзерной кофеварки разработана для всех видов и типов плит, в том числе, индукционных. Дно нижнего резервуара — с двойными стенками, наружная поверхность, контактирующая с плитой – из нержавеющей стали, внутренняя – из алюминия. В линейке моделей есть кофеварки на 2, 4 и 6 чашек. Объем заливаемой воды – 260…280мл, этого хватит на пять-шесть чашек классического эспрессо или 2 полноценные чашки трипло или лунго. Изготовлено в Румынии, 2 года гарантии.

Основные плюсы:

• Предохранительный клапан в резервуаре для нагрева воды.
• Утолщенная ручка с удобным хватом.
• Ручка крышки и рукоятка корпуса не нагреваются сильно.
• Стильный, с пояском на «талии» корпус европейского качества сборки.
• Два классических цветовых решения корпуса на выбор.

Минусы:

• Использован не самый экологичный металл – алюминий.
• Требует бережного обращения, нужно защищать от ударов, царапин, нагрева без воды, резких перепадов температуры.
• Нельзя мыть в посудомойке.

9.8 / 10Рейтинг Отзывы Это тот случай, когда посуда не только приносит пользу, но и создает стиль. Приятно держать в руках: отлично подогнанные детали, качественное покрытие, красивая форма. Гейзерная кофеварка с двойными стенками довольно увесистая и устойчивая, не прыгает на плите при закипании.

Bialetti New Venus

2 900 (артикул 7254/CN (4 чашки))

Красивая гейзерная кофеварка из нержавеющей стали, которая отлично подойдёт обладателям индукционных плит. Разумеется, другие виды нагрева также поддерживаются. Глянцевый металлический корпус смотрится очень солидно, специальная форма носика обеспечивает удобный слив в чашку тонкой струйкой.

Сам факт, присутствия усатого логотипа не только говорит о принадлежности к самому известному производителю гейзерных кофеварок, но также подразумевает хорошее качество как непосредственно изделия, так и приготовляемого в нём напитка. В наше поле зрения попал вариант на 4 чашки, но можно выбрать на 2, 6, 10 в зависимости от индивидуальных потребностей и состава семьи.

Основные плюсы:

• Адекватная цена;
• Жаростойкие ручка и кнопка крышки;
• Быстрое приготовление кофе, практичность, простота очистки.

Минусы:

• Сделано не в Италии (Индия).

9.7 / 10Рейтинг Отзывы Компактная и не особо дорогая замена большой кофеварке. Указано, что на 4 чашки, а нам на двоих просто идеально. Быстро подобрали наилучший для себя сорт зёрен и помол. Теперь в доме постоянно стоит аромат кофе.

Italco Induction

1 500 (6 чашек)

Бывает же такое, что хочется подешевле, но чтоб было хорошо. Почему нет? Вот и пример – симпатичная гейзерная кофеварка в модном современном обличии. Естественно, само название не должно обольщать. Делается Italco далеко от страны, где любят пасту, пиццу и ризотто, а в тех краях, где лучше всех готовят утку по-пекински.

Ну, Китай. Какая ж тут беда, когда сама конструкция довольно проста и воспроизвести её можно без использования высоких технологий, а корпус из «нержавейки» изготовить способны не только европейцы. Зато ценник вдвое-втрое ниже, чем у «законодателей мод». Плюс ко всему варить кофе можно на всех типах плит, в том числе индукционных.

Основные плюсы:

• Доступная цена при вполне адекватном качестве;
• Приятный дизайн;
• Хороший объём – 300 мл (на 6 чашек или 2-3 привычных домашних кружки).

Минусы:

• Не самый экономный расход кофе.

Модели в линейке:

• Italco Induction – 6 чашек
• Italco Induction – 4 чашки
• Italco Napoli Induction- другая форма корпуса, варианты на 4 или 6 порций
• Italco Roma Induction – 6 чашек, корпус классического дизайна в серебристо-красном цвете

9.5 / 10Рейтинг Отзывы За эти деньги всё прекрасно. Не Bialetti, конечно, но варит хорошо. Тут больше от самого пользователя результат зависит. Используется на одноконфорочной индукционной плитке. И надо ж такому случиться, тоже китайской.

 

Лучшие традиционные гейзерные кофеварки для электрических и газовых плит

Bialetti Moka Express

3 000 (артикул 1163 (на 6 чашек))

Вот она классика, дошедшая до наших времён почти в неизменном виде. Это та самая Moka Express, рождённая в 1933 году и ставшая невероятно популярной по всему миру. Брендовую принадлежность определить несложно, ведь на кофеварке красуется фирменный знак Bialetti в виде изображения небольшого человечка с большими усами. Как-то так выглядел отец-основатель компании с поправкой на то, что создавался логотип известным карикатуристом.

Рассматриваемая версия имеет объём 240 мл, что соответствует примерно 6 порциям. Уточнение для не итальянцев: подразумевается традиционно небольшой размер чашек эспрессо. Материал исполнения – полированный алюминий, отличающийся хорошей теплопроводностью. Данный факт способствует равномерному экстрагированию напитка. Ручка и держатель крышки изготовлены из прочного нейлона.

Существуют аналоги различной вместимости как в большую, так и в меньшую сторону, цветные варианты. Альтернатива – дизайнерская серия Dama.

Основные плюсы:

• Высокое качество изготовления – made in Italy;
• Классический восьмигранный дизайн;
• Подходит для газовых, обычных электрических, включая «керамику», нагревательных поверхностей.

Минусы:

• Несовместимость с индукционными плитами.

Модели в линейке:

• Bialetti Moka Express – артикул 1163 (на 6 чашек)
• Bialetti Moka Express 1161/1168/1162/1164/1163/1165/1166/1167- на 1/2/3/4/6/9/12/18 чашек
• Bialetti Moka Express Italia Collection 5322/5323- версия в цветах итальянского флага на 3/6 чашек
• Bialetti Moka Express Black 4952/4953- чёрная версия на 3/6 чашек
• Bialetti Moka Express Red 4942/4943- красная версия на 3/6 чашек

9.9 / 10Рейтинг Отзывы Классная гейзерная кофеварка на все случаи жизни. Готовить в ней легко и просто. Используем дома и на даче. Можно хоть в палатке сварить классный свежий кофе на горелке. Принципиально покупал классику, поскольку делается в Италии, а не в Румынии.

Rondell Kafferro RDS-499

2 200 (6 чашек (300 мл))

Своё видение на классический гейзерный кофейник продвигает широко представленный в магазинах бренд Rondell, чьей спецификацией является производство аксессуаров для кухни. А что такое «Мока», как не разновидность посуды для готовки? Просто в данном случае для заваривания кофе.

Дизайн – элегантный с уклоном в классический итальянский стиль. Материал корпуса – литой алюминий. Внешнее оформление не привычное металлическое, а тёмное за счёт внешнего антипригарного покрытия. Есть оно и на внутренних поверхностях, но уже двухслойное от Whitford. Ручка имеет удобную эргономичную форму, сделана из нейлона с силиконовым напылением.

Конкретная разновидность Kafferro RDS-499 рассчитана на 6 эспрессо-порций, но есть и более вместительный аналог RDA-994 на 9 чашек (450 мл). Использоваться кофеварка может почти на всех видах плит, за исключением индукционных.

Основные плюсы:

• Стильная внешность и одновременно практичность;
• Простота использования и ухода;
• Поддерживается гарантия сроком 24 месяца.

Минусы:

• Противопоказано мытье в посудомоечной машине;
• Производство – Китай.

Модели в линейке:

• Rondell Kafferro RDS-499 – 6 чашек (300 мл)
• Rondell Kafferro RDA-994 – 9 чашек (450 мл)
• Rondell Kortado RDA-399/RDA-995 – алюминиевые версии кофейно-коричневого цвета на 6/9 чашек с более «гладким» дизайном
• Rondell Walzer RDA-432 – алюминиевая кофеварка на 6 чашек из коллекции Walzer, созданной совместно с итальянским дизайнером Джанпьетро Тонетти

9.8 / 10Рейтинг Отзывы Дорогую кофеварку для нас покупать накладно. А этот симпатичный кувшинчик радует достойным кофе. Естественно, при использовании качественного сырья. Как пользоваться сразу понятно, процесс готовки быстр и лёгок.

Bialetti Fiammetta

2 400

Хорошая гейзерная кофеварка для газовых и электрических плит, пышущая позитивом, благодаря своему яркому цвету. И название модели соответствующее – Fiammetta-огонек. Кофеварка совсем небольшая, вмещает 160 мл воды. Подойдет для единоличного использования, или для любителей сообразить на троих по маленькой чашечке эспрессо. При нагреве на газовых плитах необходимо пользоваться самой маленькой конфоркой и следить, чтобы язычки пламени нагревали дно и не переходили на корпус. Для приготовления на индукционных плитах можно приобрести отдельно специальную ферромагнитную подставку-адаптер (около 2,2 т.р). Производителем предлагается фирменный кофе со специальным помолом для гейзерных кофеварок. Однако, подойдет и обычный кофе среднего помола. Итальянский бренд, изготовлено в Румынии, гарантия – 2 года.

Основные плюсы:

• Предохранительный клапан для сброса излишнего давления.
• Ненагревающаяся ручка.
• Детали, иногда требующие замены – воронка, уплотнитель, фильтр – предлагаются фирменным магазином бренда.
• Возможность выбора из 4 цветов корпуса.
• Продолжительная гарантия. Однако, она не распространяется на уплотнение и продукт с механическими повреждениями.

Минусы:

• Алюминиевый корпус довольно «ранимый»: на эмалевом покрытии при неосторожном обращении возможны царапины до металла, вмятины при падении. Кроме того, алюминий – не самый экологичный материал для посуды.
• Не подходит для посудомоечных машин.

9.6 / 10Рейтинг Отзывы Идеальный выбор, если любитель кофе в семье один. Можно разделить полученный объем на пару чашек и наслаждаться напитком. Для двоих устройство маловато. По рекомендации инструкции первые 3 цикла заваривания кофе не использовали, вылили, чтобы избавиться от заводской пыли/смазки. Теперь кофе получается чудесный, без постороннего привкуса, как эспрессо, заваренный под небольшим давлением.

Лучшие гейзерные кофеварки с дополнительными возможностями — для электрических и газовых плит

Bialetti Mukka Express

7 300 (2 чашки)

Очень приятная внешне и единственная в своём роде гейзерная кофеварка с оригинальным оформлением в цветах «Бурёнки» голштинской породы. И это не случайная фантазия дизайнера, а довольно толстый намёк на то, что Mukka Express умеет готовить на обычной плите самый настоящий капучино. На индукционной, к сожалению, нет. Разве что воспользоваться специальным диском-переходником.

Форма корпуса лишена гранёных очертаний традиционных Мока, здесь она округлая. А где вы видели восьмиугольную корову с чёрно-белыми пятнами? Главный секрет успеха – специальный клапан в верхней чаше для вспенивания молока горячим паром. Задать правильные пропорции ингредиентов несложно – есть специальные риски для оптимального наполнения.

Основные плюсы:

• Нарядный дизайн, функциональность;
• Рабочий объём кофеварки – 220 мл на 2 порции капучино;
• Оптимальный для лучшего экстрагирования и сохранения аромата кофе алюминиевый корпус.

Минусы:

• Насадка-капучинатор – пластиковая (со временем разрушается, купить можно, но трудно найти);
• Румынская сборка.

9.7 / 10Рейтинг Отзывы Варит прекрасно. Капучино на плите – кто бы мог подумать? Получается здорово! По этому поводу никаких претензий. Только вот пластмассовая насадка на второй год рассыпалась, пена стрельнула в потолок. С трудом, но нашли новую запчасть.

Bialetti Brikka 6784

4 200

Ещё одна по-своему уникальная кофеварка. Внешне типичная Moka в алюминиевом корпусе с традиционной для Bialetti гранёной формой. Конструкция тоже почти классическая, за небольшим, но крайне важным исключением – у Brikka имеется элемент, благодаря которому в ней готовится крепкий и вкусный напиток с красивой пенкой, максимально приближенный по своих свойствам к настоящему эспрессо, что подают в специализированных барах.

Собственно, всё дело в специальном клапане, блокирующем выход из трубки до той поры, пока давление внутри не достигнет нужного значения. В определённый момент он с характерным щелчком открывается и кофе быстро, буквально за пару секунд, заполняет верхнюю чашу. Нужно ли говорить, что эффективность заваривания улучшается, вкус получается крепче и насыщенней, текстура становится кремовой. «Наш» вариант кофеварки с артикулом 6784 на 4 чашки (160 мл), есть 2-порционная версия 6782 (90 мл).

Основные плюсы:

• Стильный нестареющий дизайн, удобная теплоизолированная ручка;
• Прекрасный результат на выходе;
• Совместимость с большинством плит, исключая индукционные.

Минусы:

• Страна-производитель – Румыния;
• В линейке только две версии небольшого объёма.

Модели в линейке:

• Bialetti New Brikka 7312/7214- обновлённые версии на 2/4 чашки

9.7 / 10Рейтинг Отзывы Мне, как владельцу газовой плиты, эта гейзерная кофеварка подходит идеально. Раньше пользовался туркой, но как-то быстро пропал энтузиазм. Теперь же свежий кофе с пенкой всегда в меню на завтрак. Да и иным пятничным вечером хорошо пьётся с укрепляющими добавками.

В чем разница между кофеварками разных производителей

В основном разница заключается в объеме приготавливаемого кофе, материале кофейника и общем дизайне. Классическая кофеварка гейзерного типа была выполнена из алюминия. Но также широко распространены пластиковые модели или кофейники из нержавейки.

Наиболее известным производителем является основоположник этих кофеварок, итальянский бренд Bialetti. Менее известны другие итальянцы – Pezzetti и Pedrini. Чаще всего производителя можно опознать по форме изделия. Так румынские модели часто окрашены, немецким придается плавная цилиндрическая форма, итальянским – форма восьмигранника.

Гейзерные кофеварки для индукции

Модели из этой категории наделены широким дном. Они выполнены из нержавеющей стали, а потому их можно использовать и на других плитах: газовых или электрических.

1. Italco Induction (6 чашек)

Модель из нержавеющей стали наделена широким дном, поэтому она подходит для индукционной плиты. Объем резервуара для воды равен 300 мл, на выходе получается примерно 250 мл готового напитка. Судя по отзывам покупателей, в ней можно регулировать крепость кофе. Делается это путем подбора нужного количества исходного сырья и степени помола кофейных зерен. Кофеварка имеет компактные размеры и стильный внешний вид. Ручка устройства выполнена из теплоизоляционных материалов, поэтому она не нагревается в процессе приготовления кофе.

Плюсы:

• качественная сборка;
• стильный дизайн;
• доступная цена;
• простота ухода.

Минусы:

• хлипкая крышка.

Отзывы покупателей

ОД Отличная кофеварка за разумные деньги. Нержавейка. К моей индукции подходит идеально. Если наливать воды до клапана (это максимальный я так понял объем), то на выходе получаем 250мл вкусного кофе. На 250мл готового напитка кладу 2 полных с большой горкой (сколько подцепляет ложка) чайных ложки кофе. Разравниваю кофе с небольшим утрамбовыванием и закручиваю не очень сильно (первые пару раз закручивал сильно — еле раскрутил резервуары). На плиту ставлю на восьмерку (максимум у плиты 14). По истечение 9 минут, после полного отсутствия «шкворчания» кофе готов. Покупал за 1200руб. К покупке советую!

Тагир С. Покупал в подарок, для индукционной плиты. Работает отлично. В инструкции написано, не придавливать кофе в контейнере, но я всё же рекомендовал, ложкой уплотнять. По крепче получается.

2. Bialetti Moka Induction (6 чашек)

Эта кофеварка привлекает внимание покупателей своим стильным дизайном и оригинальной расцветкой. Она так же, как и предыдущие модели выполнена из нержавеющей стали, но имеет немного меньший объем резервуара. Он равен всего 0,24 литрам. Все детали устройства легко снимаются и моются. Благодаря компактным размерам кофеварка занимает минимум места как на плите, так и на полке кухонного шкафа. Для удобства использования ручка и держатель для крышки выполнены из термоустойчивых материалов.

Плюсы:

• стильный дизайн;
• удобная ручка;
• простой уход;
• отличное соотношение цена-качество.

Минусы:

• множество нюансов приготовления кофе.

Отзывы покупателей

Александр К. Очень компактная и симпатичная кофеварка. Бывает приятно вещь держать в руках из-за ее добротности и это именно такой случай. Выбирал по цвету между silver и gold. В результате остановил выбор на gold. Я не дальтоник, но не зависимо от освещения она совершенно не «отдает» в желтизну. Я бы сказал, что именно так должен выглядеть цвет silver, а не gold.

Брий Куприянов Добротная гейзерная кофейка для индукционной панели. Удобное кольцо по контуру — предотвращает стекание капель на варочную поверхность. По сравнению с другими производителями: идеально работает клапан, оригинальные сменные фильтры всегда можно заказать (фильтра хватает до 2ух лет, если готовить кофе каждый день).