Коллаген — волокнистый белок, обнаруженный главным образом в соединительных тканях человеческого тела. Он важен для создания и поддержания здоровых хрящей, костей и других тканей. И, конечно, коллаген нужен для обеспечения упругости кожи.
В статье мы подробно рассмотрим основные функции коллагена.
Здоровье костей
Коллаген чрезвычайно важен для здоровья костной системы. Кости являются живыми и растущими тканями, состоящими в основном из коллагена и кальция. Начиная примерно с 30 лет, организм теряет костную массу быстрее, чем может ее нарастить. Из-за изменений гормонов и других возрастных факторов уровень коллагена все больше снижается с возрастом. Снижение уровня коллагена, в свою очередь, приводит к остеопорозу. Это заболевание возникает, когда костная масса и минеральный состав кости теряются слишком быстро или замещаются слишком медленно, делая кости хрупкие и слабыми, и подверженными частым переломам. Женщины особенно подвержены риску развития остеопороза, начиная с раннего постменопаузального периода, поскольку уровни эстрогена снижаются.
Здоровье хрящей
Хрящи в основном из коллагена и являются более гибкими и менее плотными, чем кости, сохраняя при этом достаточный уровень прочности. Хрящи находятся в носу, ушах и горле и в суставах по всему телу. В суставах хрящ предотвращает протирание костей друг об друга, способствует легкости движения и помогает в восстановлении мышечных тканей. Коллаген не просто образует хрящ: исследование, проведенное в апреле 2013 года под названием «Индуцированные коллагеновые перекрестные связи, улучшающие интеграцию хряща», опубликованное в «Plos One», обнаружило, что коллаген может также помочь связать естественный хрящ с искусственным хрящом в случаях, когда хрящ деградирует или отсутствует, чтобы помочь восстановить ткань.
Здоровье кожи
Кожа человека содержит 14 типов коллагена, но 80% из них — коллаген типа I, а 15% — тип III. Коллаген типа I поддерживает упругость кожи, а тип III — эластичность. После царапин или порезов кожи организм вырабатывает коллаген, чтобы повторно подсоединить ткани кожи и помочь исцелить травму. Когда коллаген уменьшается из-за старения или болезни, кожа становится тонкой, сухой, появляются морщины и пятна. Все это делает кожу также более восприимчивой к травмам. Некоторые заболевания также могут влиять на коллаген в коже и других тканях, например, системная красная волчанка, ревматоидный артрит и склеродермия.
Антивозрастные эффекты коллагена
Старение кожи характеризуется появлением тонких морщин и пигментных пятен на коже. Эти возрастные знаки отчасти объясняются недостатком коллагена. Чрезмерное воздействие солнца или искусственного загара в солярии может ускорить или усугубить эти признаки старения.
Существуют различные способы – как увеличить коллаген в коже и организме в целом. Методы увеличения коллагена в коже лица включают использование кремов, инъекции и лечение кожи лазером. После обработки кожи уровни коллагена могут незначительно увеличиваться, помогая организму восстанавливать повреждение кожи. Но такие процедуры не увеличивают коллаген в теле. Для этого необходимо либо употреблять продукты, стимулирующие выработку коллагена, либо употреблять коллаген в виде пищевой добавки.